Pink Truck
Välkommen till oss på Pink Truck, ett familjägt företag med 15 års erfarenhet av catering Stockholm. Hos oss finns en familjär värme och stämning. Vi på Pink Truck gör quesadillas och farturas som ingen annan i Sverige, om det ens finns någon annan som gör farturas.
Foodtrucken går på el och kräver minst 230V men helst 3-fas på plats.
Meny
Pink Quesadilla Salvador
Gratinerad quesadilla, med piri piri-marinerad grillad kyckling, stekt färskpotatis, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla California
Gratinerad quesadilla med grillad chorizo, stekt färskpotatis, chili, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla Prego
Gratinerad quesadilla med kryddmarinerad lövbiff, grillad och strimlad, stekt potatis, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, surkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla Bifana
Gratinerad quesadilla med fläskkött stekt och strimlat i vitt vin och vitlök, stekt färkpotatis, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, surkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla Noruega
Gratinerad quesadilla med varmrökt lax, kokt sparris, stekt färkpotatis, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, surkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla Shakshouka
Gratinerad quesadilla med linsröra, med tomat, fårost. ägg och spiskummin, stekt färkpotatis, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, surkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla Beringela
Gratinerad quesadilla med aubergine, mynta och valnötsröra, marinerade oliver, chili, stekt färskpotatis, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, surkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Pink Quesadilla Bagdad
Gratinerad quesadilla med hemlagad nyfriterad falafel, hummus, stekt potatis, chili, avokado, tomatsalsa, sallad, persilja, rödkål, husets hemlagade sås av crème fraiche, majonnäs, lime, vitlök och kryddor och toppad med röda och svarta sesamfrön.
Churros/Farturas (4st) (95 kr/portion)
Farturas rullad i socker eller socker & kanel, fyllda med Nutella.